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Cierto que parece un proceso bonito, pero me falta por aprender mucho para poder disfrutar de ello... Hace años hacía mucho deporte en bicicleta (400-650 km a la semana) y mi compañero de aventura deportiva, que era un auténtico experto y antiguo profesional, me comento en una ocasión: "¿Sabes...

Cafe (2). Brotado y autosuficiencia Cada vez que algún amigo despistado ve mi huerto, se queda sorprendido. A todos les extraña que con un pequeño número de jardineras en una galería, se pueda cultivar todo lo que yo cultivo. Pensaban que tendría una terraza grande o similar, pero nunca unas...

Café (1). Intenciones y proyectos Llevo un buen tiempo investigando sobre la posibilidad de tostar yo mismo el café, para ser independiente también en este aspecto. Pero me he encontrado con algo sorprendente: en España, resulta mas caro el café verde (sin tostar), que el café tostado. Y esto...

Recapacitando sobre la próxima temporada otoño-invierno Una de las cosas que más me preocupan del desbrozado, es el mantenimiento de la desbrozadora pues no tengo experiencia. El problema fundamental que le he notado es una cierta vibración especialmente al desacelerar con cuchillas grandes...

Recapacitando sobre la última temporada A estas alturas del mes de agosto, ya he dicho que doy por terminado el verano acercándome mas al otoño pese a que todavía pueda haber coletazos de los últimos calores (al menos en Madrid). Ya doy por terminada la temporada en cuanto a mejoras e...

Últimos coletazos de calor Estamos atravesando los últimos coletazos del verano. Ayer, y hoy mismo, son los picos de esta semana de ola de calor que espero de por terminado el verano. Mis pimientos están absolutamente destrozados por la "avispilla" como con las hojas de otras varias plantas...

Seguridad, huerto y autosuficiencia en la ciudad (2) La mantequilla es la primera vez que la hago y tras cuatro dias en el ahumador, ya he tenido que removerla calentándola un poco en el microondas. Los liquido conviene remolverlos para que el sabor a humo se distribuya bien por todo el...

Seguridad, huerto y autosuficiencia en la ciudad (1) Me avisa una amiga, que a su hermana le han robado entrando por la ventana mientras dormían y no se han enterado de nada. Esto les sucede a los típicos confiados que afirman que los demás somos paranoicos de la seguridad. Ya le han robado...

Hay que ir refrescándose pensando ya en el Otoño El Viso en otoño-invierno, con los primeros grelos . Pese a lo que digan, este verano esta siendo menos caluroso que otros. Si es cierto que puntualmente hemos tenido días muy calurosos, pero el resto han sido muy moderados. Como en...

Lechugas y brotes de Julio Aunque parezca increíble, este año seguimos teniendo lechugas exteriores comestibles. Hoy mismo he recolectado tres o cuatro completas pues ya se estaban espigando. En este momento tenemos el almacén de lechugas en la nevera lleno y mas vale que se retrasen un...

Autosuficiencia, también en la seguridad. Seguridad en la vivienda. Revisión 2023 ( y 3) - Autosuficiencia urbana (691). Seguridad en las viviendas. Revisión 2023 - Autosuficiencia urbana (693). Seguridad en las viviendas. Revisión 2023 (2) y radiaciones - Autosuficiencia urbana (701)...

Recolección de semillas y mantenimiento del vehículo En su momento compre un libro sobre recolección de semillas, con la idea de aprender a recolectarlas y conservarlas. Pero aquel era tan sumamente malo, que lo devolví sin pestañear. Visto que en castellano no he encontrado ninguno otro...

Semillas de zanahoria gigante. Conservas de alimentos (2) 16 Mayo. Las flores tienen cuatro estambres y un cáliz pegajoso en el centro. Aparecen una especia de antenas (2) que se pudiera asemejar a dos estigmas del cáliz pero, que permanecen hasta la semilla y, por lo tanto, no creo...

Semillas de zanahoria gigante. Conservas de alimentos (1) Hoy era un día ideal para organizar una caminata urbana por la bajada de las temperaturas. Y como teníamos que visitar el Mercado de Ventas, hemos aprovechado para matar dos pájaros con el mismo tiro: 12 km caminando, no es poco para...

"Pues, con esto, ya he echado el día..." Con los años, el tiempo va pasando mas rápido y esto es algo que a alguno le viene bien, pero a mi me molesta tremendamente. En muchas ocasiones escucho la famosa frase similar a: "pues dando una vuelta, he echado la mañana" . Se refiere a algo...

Químicos hay muchos que funcionan. Pero claro para la huerta es un tanto fastidiado pues, aunque esperes siempre hay químico que queda y te lo comes. El que yo conozco mejor para todos estos cabroncetes (incluida araña roja) es Cal-Ex, pero no es que sea venenoso, sino lo siguiente... Solo lo...

Es muy fácil fumigando con jabón potásico disuelto en agua. Funciona por contacto, por lo que tendrás que fumigar cada pocos dias. La gracia que tiene es que no es tóxico para nadie, es abono para las plantas, por lo tanto, les sienta fenomenal....Pero trips, mosca blanca o pulgones quedan...

Lechugas de verano y algo más de seguridad Están apareciendo los primeros síntomas de que las lechugas del interior, empiezan a crecer bien. Ha sido instalar el Convair todo el día apuntando al huerto y bajar algo las luces, como para que las lechugas empiecen a crecer como antes...

La lechuga "Maravilla de verano". Mirilla óptica Este año, las lechugas exteriores no van mal del todo si se piensa que son rizada gallega y no les va bien el calor. Otros años aguantan solo hasta mediados de junio... La razón no es otra que el estar en "medio sombra" entre los pimientos y...

Las lechugas en verano y el PH del vino Una de mis debilidades es el vino completamente artesanal realizado en la zona del río Ulla. Esto ya es un lujo difícil de encontrar salvo que se tenga familia en la zona y hagan vino para consumo propio; este es nuestro caso... . Controlador del...