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. Para el que tenga interés: Preparando el colapso inminente (1) .

Preparándome para el colapso El ser autosuficiente, en la medida de lo posible, implica saber un poco de todo en un montón de campos y, lo mas importante, poseer ciertas herramientas y alguna maquinaria específica. Esto último no seria posible que no existiera China y su fabricación de...

Vivir y cultivar en la ciudad Hace años que decidimos pasar nuestras vidas tras la jubilación, en la ciudad. Y la razón no es otra que económica (teniendo la vivienda pagada, es mas barata la ciudad que el vivir en un pueblo), sanitaria (hay varios Centros de salud y Hospitales junto a mi...

Esquejes y ahumados Ayer, tras probar un queso poco curado puesto a ahumar y viendo los resultados tan espectaculares, he metido en el ahumador otro queso que tenía reservado para comerlo curado tras unos meses de curación en mi quesera. Poco a poco se van perfeccionando los temas y los...

Pues ya me estas dando dirección y teléfono cuando lo tengas hecho. Piensa en alquilar también por vacaciones (mas dias de lo habitual por AirB). Con 50, estas en el mejor momento para irte al campo. Mi enhorabuena. Envidia me das... Con independencia de que tengas razón en lo que dices de...

Envidia me dais los que os habéis cambiado a vivir en el campo. Claro que eso ha de ser para bastante antes de la jubilación pues, después, tienes necesidades que no se pueden cubrir viviendo en casi todas las zonas rurales. Pero vamos que a los 40, incluso a los 50, es una maravilla... Yo tome...

Sistemas para hacer compost bueno hay muchos; sistemas para hacer compost bueno en un balcón de una vivienda de ciudad, no hay tantos. No ha de desprender olores ni llenar a los vecinos de insectos; solo con esto, ya es complicado... .

Nuevas lechugas Como todos los años, ha llegado el momento de los ahumados que, en este caso y por el momento, se limitan a aceite de oliva, dos quesos y mantequilla realizada por nosotros. También hemos empezado a desalar un lacón que prepararemos los próximos días para almacenar como...

Pues si, yo no la tocaría mas hasta dentro de un par de años, si notaras algo raro. Si no notas nada y produce frutos, yo airearía el sustrato, abonaría y listo. Te recomiendo un abono que tenga, ademas de lo habitual (nitrógeno,fósforo y potasio) , magnesio y algun otro oligoelemento si es...

Hola. Como bien te han dicho, siempre se ha de trasplantar a un espacio mayor si es posible. Pero esto no es suficiente: si las raices estan muy enmarañadas, es conveniente deshacer un poco esa maraña, especialmente las raices exteriores que en general, toman la forma de la maceta. Esto es para...

Renovar el huerto a media temporada En la panificadora, ahora me estoy centrando en probar programas personales para intentar mejorar el pan que sale (dejarlo muy esponjoso y tostado) La cosa consiste en aumentar el tiempo de fermentado y de horneado, dejando aproximadamente igual el tiempo...

Superar proyectos y etapas Mis lechugas exteriores ya están medio agotadas y en poco empezaremos a recolectar ejemplares enteros; hay que ir dejando sitio a que crezcan los ajos y, si acaso, poder replantar algunas nuevas. Este año han aguantado seis meses y las que quedan, eso espero, puedan...

La panificadora tuneada (2), la imagen de arquitectura, y el huerto (2) De paso estudiare el consumo eléctrico que tendré a partir de ahora y durante el resto del invierno. Dado las fuertes subidas que se van a producir desde esta factura de enero, he de mirar mucho el consumo y los horarios...

La panificadora tuneada (2), la imagen de arquitectura, y el huerto Midiendo la temperatura interior que alcanza la panificadora de Lidl, no pasa de los 170-175ºC que resulta totalmente insuficiente para los panes muy crujientes a los que solemos estar acostumbrados. Por esa razón había que...

Panificadora tuneada Teniendo claro ya, que no cambiare de panificadora pues, aquellas que tienen repuestos de los elementos recubiertos de teflón, son mucho mas caras (150 euros) y las que lo tienen de cerámica (200 euros), sus repuestos son absolutamente prohibitivos. Por ello, como siempre...

Nadie parece querer enterarse de nada Se filtran noticias avisando de que las morxxgues están colapsadas, así como las urgencias de los hospitales. Que los muertos procedentes de paradas cardiaco-respiratorias, son tan masivos como en los peores momentos de la panxxdemia. Y es que la supuesta...

Recolección autodidacta de semillas La panificadora de Lidl, esta muy bien pero tienen un fallo que se puede mejorar: no tuesta de igual forma la parte superior de la hogaza, que el resto de la superficie de la misma. Y esto que en un principio no me había importado, me he descubierto...

La contaminación del huerto El problema de la autosuficiencia sin tener excesivo trabajo, no son los aparatos que puedas necesitar para hacerte las cosas mas fáciles, sino las reparaciones futuras que, con seguridad, se tendrán que producir. Y para esto no hay nada como el ser previsor. El...

He probado varias desbrozadoras y finalmente me decidí por gasolina. En cualquier caso si es buena (gruesa y robusta su lanza) y buena potencia (55cm3) inevitablemente pesa un montonazo y destroza, a las pocas horas, los riñones y las piernas en terrenos irregulares. Sobre su peso no hay...

Cierto. Probablemente lo que pretendan es tenernos encerrados a los que vivimos en las ciudades. Lo cual, si yo viviera en un ambiente rural, para mi seria una autentica bendición. Pero de esta gente no espero nunca una bendición y si una buena putada... Veremos en que termina todo este...